La huelga arduamente peleada contra la Hormel dio pie a una ronda de batallas por parte de trabajadores de las empacadoras de carne quienes—junto con las huelgas de trabajadores del papel, de enlatadoras, y mineros del carbán del oeste del país—marcaron una ruptura en la desbandada de los sindicatos norteamericanos que comenzá con la recesián de 1981–82. The 1985–86 Hormel Meat-Packers Strike in Austin, Minnesota. The hard-fought strike against Hormel opened a round of battles by packinghouse workers that—together with strikes by paper workers, cannery workers, and western coal miners—marked a break in the rout of the U.S. unions that began with the 1981–82 recession. |
